Di Balik Kemasan Randang Rangkito: Kisah Riri Menjaga Warisan Budaya Kampung Surau
Dari dapur rumah di Dharmasraya, Riri Mualimin menyalakan kembali cita rasa dan kebanggaan kampung halamannya lewat Randang Rangkito—rendang paku ikan khas Kampung Surau. Bukan sekadar bisnis kuliner, tapi perjalanan seorang perempuan menjaga warisan budaya, memberdayakan ibu-ibu kampung, dan menunjukkan bahwa kearifan lokal bisa menembus pasar global.








